De Caipirinha is een heerlijke zomerse cocktail, dik van het fruit en wat suiker, met een flinke oomph door de Braziliaanse cachaça. Wij prefereren de Velho Barreiro cachaça maar elke variant voldoet in principe.
Caipirinha
Difficulty: EasyServings
1
servingsPrep time
5
minutesIngredienten
60 ml Cachaça
30 ml limoensap
2 eetlepels suiker
crushed ice
- Benodigdheden
Tumbler glas
Muddler
Directions
- Snij een halve limoen in 4 parten en voeg toe aan je tumbler of ander stevig laag glas
- voeg 2 eetlepels fijne suiker toe
- muddle de limoenparten en de suiker onderin je tumbler
- vul het glas tot bijna aan de rand met crushed ice
- ter garnering kun je een limoenwiel toevoegen in je ijs
- schenk de cachaça over het ijs tot het glas ongeveer vol is
- serveren met korte stevige rietjes om te roeren en te drinken