Voor een zomers tussendoortje is de French 75 zeer geschikt. De Gin in combinatie met citroen, een scheutje zoet, afgetopt met Champagne maakt dit tot een heerlijk gedistingeerde, droge en fruitige cocktail. In plaats van Champagne kun je ook prima Cava of een andere Spumante gebruiken.
French 75
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesIngrediënten
45 ml gin
22,5 ml Vers citroensap
15 ml suikersiroop (1:1)
50-75ml Champagne (brut)
Zo maak je ‘m
- Voeg gin, citroensap en suikersiroop toe aan een shaker
- Shake of roer, wat je maar makkelijk vindt
- Schenk in een champagneglas (flute)
- Vul het glas aan met champagne